Inhaltsübersicht
Gefrorene Tintenfischwürfel 2cm*2cm
1. Produktprofil
Produkt: Gefrorene Tintenfischwürfel ohne Haut
Spezies: Dosidicus gigas (Wildfänge)
Aufmachung: Gesäubert, ohne Haut, in gleichmäßige 2x2 cm große Würfel geschnitten. Einzeln schnell gefroren (IQF).
Wichtigste Spezifikation: Würfelgröße 2x2cm. Konsistente Größe innerhalb jeder Charge.
Glasur: Eisschutzglasur 5% oder 10%, damit Sie für das Produkt und nicht für das Wasser bezahlen.
2. Qualität und Sicherheit - Ihr Seelenfrieden
Unser Standard: Strenge Kontrolle auf Frische- und Texturindikatoren. Erfüllt internationale Standards für Mikrobiologie (Salmonellen usw.).
Zertifizierung: Verarbeitet in HACCP- und BRCGS-zertifizierten Einrichtungen.
Unser Service-Vorteil: Ihr eingebetteter Qualitätswächter. Wir bieten optional eine Prozessüberwachung und -dokumentation vor Ort für eine vollständige Rückverfolgbarkeit.
3. Verpackung und Logistik
Großkarton: 10kg / CTN
Lagerung: Muss bei -18°C oder darunter gelagert werden.
Haltbarkeit: 24 Monate bei ordnungsgemäßem Einfrieren.
Beladbarkeit: Ungefähr 2400 Kartons pro 40’HQ-Kühlcontainer (eine genaue Schätzung wird auf Anfrage bereitgestellt).
FAQ
F: Warum ist eine einheitliche Würfelgröße wichtig?
A: Einheitliche 2x2cm-Würfel gewährleisten konstante Garzeiten und gleichmäßige Wärmeverteilung, egal, ob Sie sie unter Rühren anbraten, frittieren oder in Eintöpfen verwenden. Das garantiert vorhersehbare Ergebnisse und eine professionelle Präsentation bei jeder Charge.
FAQ
F: Kann ich den Prozentsatz der Verglasung wählen?
A: Ja. Wir bieten zwei Verglasungsoptionen: 5% oder 10%. Die schützende Eisglasur verhindert Gefrierbrand. Sie können je nach Ihren Marktanforderungen, Ihrer Logistik und Ihrer Preisstrategie wählen.
FAQ
F: Bieten Sie Rückverfolgbarkeit und Qualitätsdokumentation an?
A: Unbedingt. Als Teil unserer Dienstleistung fungieren wir als Ihr eingebetteter Qualitätswächter und bieten eine vollständige Dokumentation für eine lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Meer bis zur Verschiffung, um Transparenz und Compliance zu gewährleisten.
