Inhaltsübersicht
Gefrorenes Tintenfischrohr und Tintenfischringe
1. Produktprofil
Produkt: Gefrorene Tintenfischröhren und -ringe
Arten: Dosidicus gigas/Illex/Todarodes / Loligo spp.
Aufmachung: Gesäubert, ohne Haut. Erhältlich in Tuben oder in Ringe geschnitten. Einzeln schnell gefroren (IQF).
Größen & Spezifikationen:
Schläuche: Einstufung als U3, U5, U7, U10 (oder vergleichbare Größenordnung).
Ringe: Aus Rohren geschnitten, mit einer einheitlichen Breite von 1,0-1,2 cm.
Durchmesserbereich: 3cm bis 7cm (gilt für Rohre und Ringe).
Glasur: Eisschutzglasur ≤ 5%, damit Sie für das Produkt und nicht für das Wasser bezahlen. oder 10%,20%
2. Qualität und Sicherheit - Ihr Seelenfrieden
Unser Standard: Strenge Kontrolle von Frische und Beschaffenheit. Erfüllt internationale Standards für Mikrobiologie.
Zertifizierung: Verarbeitet in HACCP- und BRCGS-zertifizierten Einrichtungen.
Unser Service-Vorteil: Ihr eingebetteter Qualitätswächter. Wir bieten vollständige Rückverfolgbarkeit und optionale Überwachung vor Ort.
3. Verpackung und Logistik
Primärverpackung: 1 kg / Beutel (vakuumversiegelt oder PE-Beutel).
Hauptkarton: 10 kg / CTN (z. B. 1 kg x 10 Beutel).
Lagerung: Muss bei -18°C oder darunter gelagert werden.
Haltbarkeit: 24 Monate bei ordnungsgemäßem Einfrieren.
Beladbarkeit: Ungefähr 2400 Kartons pro 40’HQ-Kühlcontainer (eine genaue Schätzung wird auf Anfrage bereitgestellt).
FAQ
F: Wie wird der Tintenfisch verarbeitet?
A: Der Tintenfisch ist gründlich gereinigt und gehäutet. Anschließend wird es entweder zu ganzen Röhren oder in gleichmäßige Stücke geschnitten Ringe bevor sie Einzeln schnell gefroren (IQF) um Frische, Textur und Geschmack zu bewahren.
FAQ
F: Gibt es eine Eisglasur auf dem Produkt? Kann ich den Prozentsatz wählen?
A: Ja. Wir tragen eine schützende Eisglasur auf, um Gefrierbrand zu verhindern. Wir bieten flexible Glasuroptionen (≤5%, 10% oder 20%) um unterschiedlichen Marktanforderungen und Preisstrategien gerecht zu werden, damit Sie für das Produkt und nicht für überschüssiges Wasser bezahlen.
FAQ
F: Kann ich sowohl Rohre als auch Ringe in einer Lieferung bestellen?
A: Ja, wir können gemischte Bestellungen von Rohren und Ringen, einschließlich verschiedener Größen und Glasurstufen, entgegennehmen, insbesondere für Sendungen mit voller Containerladung (1x40FCL). Bitte kontaktieren Sie unser Verkaufsteam, um eine individuelle Bestellung zu arrangieren.
