Inhaltsübersicht
Gefrorene Surimi-Stücke
1. Produktprofil
Product: Frozen surimi chunk
Main Ingredients: Surimi,white fish ,stabilisers [sorbitol(E420),triphosphates(E451),diphosphates(E450)]egg white,water,wheat starch(gluten),corn starch,soy protein
refined soy oil,sugar,crab extract and flavouring,salt
wheat flour(gluten) fermenled rice drink,stabiliser (caldum carbonate)(E170)
flavour enhancer(monosodium glutamate)(E621),colour(carminic acid)(E120) etc.
2. Qualität und Sicherheit - Ihr Seelenfrieden
Unser Standard: Produziert unter strenger Hygiene- und Qualitätskontrolle. Entspricht den internationalen Standards für Lebensmittelsicherheit.
Zertifizierung: Verarbeitet in HACCP-zertifizierten Einrichtungen.
Unser Service-Vorteil: Gleichbleibende Qualität und gleichbleibender Geschmack. Wir bieten eine vollständige Dokumentation für Rückverfolgbarkeit und Chargenkonsistenz.
3. Verpackung und Logistik
Master Carton: 10kg / CTN
Lagerung: Muss bei -18°C oder darunter gelagert werden.
Haltbarkeit: 24 Monate bei ordnungsgemäßem Einfrieren.
Beladbarkeit: Ungefähr 2100 Kartons pro 40’HQ-Kühlcontainer (eine genaue Schätzung wird auf Anfrage bereitgestellt).
FAQ
Q: What is surimi chunk, and what is it used for?
A: Frozen Surimi Chunk is a semi-processed, frozen base material made primarily from refined white fish paste (surimi). It is a versatile and economical raw material designed for manufacturers to further process into various shapes and final products, such as crab sticks, fish balls, seafood patties, or shaped nuggets.
FAQ
F: Ist dieses Produkt verzehrfertig?
A: No. Frozen Surimi Chunk is a semi-finished industrial raw material. It must be fully cooked after being shaped and processed into its final form by the manufacturer before it is safe for consumption.
FAQ
Q: Can the recipe or specifications be customized?
A: For large-volume contracts, we may be able to discuss adjustments to certain parameters, such as gel strength, colour, or specific ingredient proportions. Please contact our technical sales team to discuss feasibility.
