Inhaltsübersicht
Frozen Imitation Crab Stick
1. Produktprofil
Product: Frozen Imitation Crab Stick / Crab-Flavored Seafood Stick
Main Ingredients: Surimi (fish (Alaska pollock and/or Pacific hake), stabilizers: sorbitols, diphosphates, triphosphates, polyphosphates), water, starch (potato starch, gluten-free wheat starch), egg white, rapeseed oil, flavoring (contains crustaceans), salt, soy protein, flavor enhancers: monosodium glutamate, disodium 5-ribonucleotides; modified starch, sugar, coloring: paprika extract. etc.
Aufmachung: Geformt, gekocht und einzeln tiefgefroren (IQF). Standard-Stäbchenform.
Key Specifications:
Glazing: Protective ice glaze ≤ 5%, ensuring you pay for product, not water.
2. Qualität und Sicherheit - Ihr Seelenfrieden
Unser Standard: Produziert unter strenger Hygiene- und Qualitätskontrolle. Entspricht den internationalen Standards für Lebensmittelsicherheit.
Zertifizierung: Verarbeitet in HACCP-zertifizierten Einrichtungen.
Unser Service-Vorteil: Gleichbleibende Qualität und gleichbleibender Geschmack. Wir bieten eine vollständige Dokumentation für Rückverfolgbarkeit und Chargenkonsistenz.
3. Verpackung und Logistik
Primärverpackung: 1kg / Beutel
Master Carton: 10kg / CTN
Lagerung: Muss bei -18°C oder darunter gelagert werden.
Haltbarkeit: 24 Monate bei ordnungsgemäßem Einfrieren.
Beladbarkeit: Ungefähr 2100 Kartons pro 40’HQ-Kühlcontainer (eine genaue Schätzung wird auf Anfrage bereitgestellt).
FAQ
Q: What is the main ingredient in your crab sticks?
A: Our product is primarily made from high-quality surimi, which is a refined paste of white fish (Alaska pollock and/or Pacific hake). It is combined with other ingredients like starch, egg white, and natural flavorings to achieve its classic texture and taste.
FAQ
Q: How should I use this product? Is it ready to eat?
A: Yes, the sticks are bei der Verarbeitung vollständig gegart and can be eaten directly after thawing, typically in salads, sushi, or cold dishes. They can also be lightly heated (e.g., steamed, stir-fried, or added to soups) but should not be overcooked to maintain texture.
FAQ
Q: Can this product be used in sushi?
A: Yes, it is a popular and economical ingredient for sushi rolls (such as California rolls), sushi salads, and other Japanese-inspired dishes.
