Índice
Atún de primera calidad grado sashimi
1. Perfil del producto
Producto: Lomos de atún congelados (PBO - Pelados y deshuesados)
Especie: Rabil o Listado
Presentación: Pelado y deshuesado. Congelado individualmente de forma rápida (IQF) para garantizar la máxima frescura.
Esmaltado: Acristalamiento protector de hielo ≤ 5%, que le garantiza que pagará por el producto, no por el agua.
2.Calidad y seguridad - Su tranquilidad
Nuestro estándar: Obtenidos y procesados según las normas más estrictas de calidad y seguridad, ideales para la producción de alimentos enlatados.
Certificación: Dolphin Safe. Procesado en plantas certificadas HACCP.
Nuestra ventaja de servicio: Su guardián de calidad integrado. Proporcionamos documentación para una trazabilidad completa desde el océano hasta la planta.
3.Embalaje y logística
Caja Master: 10kg o 20kg
Almacenamiento: Debe almacenarse a -22°C o menos.
Caducidad: 24 meses en condiciones adecuadas de congelación.
Capacidad de carga: Aproximadamente 22000kg por contenedor frigorífico de 40’HQ (estimación específica proporcionada a petición).
PREGUNTAS FRECUENTES
P: ¿Por qué se describe su atún como “ideal para la producción de conservas”?
A: Nuestro atún se obtiene y procesa con la estricta consistencia de calidad, textura y sabor que exige el enlatado industrial. Nuestras elevadas normas de seguridad y nuestro suministro fiable lo convierten en una materia prima perfecta para la fabricación de conservas eficientes y de alta calidad.
PREGUNTAS FRECUENTES
P: ¿Cuál es su papel como “guardián de la calidad integrado”?
A: Vamos más allá del mero suministro de un producto. Actuamos como una extensión de su equipo de control de calidad gestionando todo el proceso ascendente, garantizando que nuestro atún cumple sus especificaciones y proporcionando toda la documentación necesaria para su tranquilidad y sus necesidades de cumplimiento.
PREGUNTAS FRECUENTES
P: ¿Pueden adaptarse a requisitos específicos de calidad o procesamiento?
A: Sí. Aunque nuestro estándar ya es alto, podemos discutir requisitos personalizados en cuanto a especificaciones, envasado o documentación para ajustarnos perfectamente a sus necesidades de producción.
