Índice
Palito de imitación de cangrejo congelado
1. Perfil del producto
Producto: Palito congelado de imitación de cangrejo / Palito de marisco con sabor a cangrejo
Ingredientes principales: Surimi (pescado (abadejo de Alaska y/o merluza del Pacífico), estabilizantes: sorbitoles, difosfatos, trifosfatos, polifosfatos), agua, almidón (almidón de patata, almidón de trigo sin gluten), clara de huevo, aceite de colza, aromatizante (contiene crustáceos), sal, proteína de soja, potenciadores del sabor: glutamato monosódico, 5-ribonucleótidos disódicos; almidón modificado, azúcar, colorante: extracto de pimentón. etc.
Presentación: Formada, cocida y congelada rápidamente de forma individual (IQF). Forma estándar en bastón.
Especificaciones principales:
Esmaltado: Acristalamiento protector de hielo ≤ 5%, que le garantiza que pagará por el producto, no por el agua.
2. Calidad y seguridad - Su tranquilidad
Nuestra norma: Producido bajo estrictos controles de higiene y calidad. Cumple las normas internacionales de seguridad alimentaria.
Certificación: Procesado en instalaciones certificadas HACCP.
La ventaja de nuestro servicio: Calidad y sabor constantes. Proporcionamos documentación completa para la trazabilidad y la consistencia de los lotes.
3. Embalaje y logística
Envase primario: 1kg / bolsa
Caja Completa: 10kg / CTN
Almacenamiento: Debe almacenarse a -18°C o menos.
Caducidad: 24 meses en condiciones adecuadas de congelación.
Capacidad de carga: Aproximadamente 2100 cajas por contenedor frigorífico de 40’HQ (estimación específica proporcionada a petición).
PREGUNTAS FRECUENTES
P: ¿Cuál es el ingrediente principal de sus palitos de cangrejo?
A: Nuestro producto se fabrica principalmente con surimi de alta calidad, que es una pasta refinada de pescado blanco (abadejo de Alaska y/o merluza del Pacífico). Se combina con otros ingredientes como almidón, clara de huevo y aromas naturales para conseguir su textura y sabor clásicos.
PREGUNTAS FRECUENTES
P: ¿Cómo debo utilizar este producto? ¿Está listo para comer?
A: Sí, los palos son totalmente cocido durante la elaboración y pueden consumirse directamente tras su descongelación, normalmente en ensaladas, sushi o platos fríos. También pueden calentarse ligeramente (por ejemplo, al vapor, salteados o añadidos a sopas) pero no deben cocinarse en exceso para mantener la textura.
PREGUNTAS FRECUENTES
P: ¿Se puede utilizar este producto en sushi?
A: Sí, es un ingrediente popular y económico para rollos de sushi (como los California rolls), ensaladas de sushi y otros platos de inspiración japonesa.
