Inhaltsübersicht
Gefrorene Krabbenstäbchen-Imitate
1. Produktprofil
Produkt: Gefrorene Krabbenimitat-Stange / Meeresfrüchte-Stange mit Krabbengeschmack
Hauptbestandteile: Surimi (Fisch (Alaska-Seelachs und/oder Pazifischer Seehecht), Stabilisatoren: Sorbitole, Diphosphate, Triphosphate, Polyphosphate), Wasser, Stärke (Kartoffelstärke, glutenfreie Weizenstärke), Eiklar, Rapsöl, Aroma (enthält Krustentiere), Salz, Sojaprotein, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatrium-5-Ribonukleotide; modifizierte Stärke, Zucker, Farbstoff: Paprikaextrakt. etc.
Aufmachung: Geformt, gekocht und einzeln tiefgefroren (IQF). Standard-Stäbchenform.
Wichtige Spezifikationen:
Glasur: Schützende Eisglasur ≤ 5%, die sicherstellt, dass Sie für das Produkt und nicht für das Wasser bezahlen.
2. Qualität und Sicherheit - Ihr Seelenfrieden
Unser Standard: Produziert unter strenger Hygiene- und Qualitätskontrolle. Entspricht den internationalen Standards für Lebensmittelsicherheit.
Zertifizierung: Verarbeitet in HACCP-zertifizierten Einrichtungen.
Unser Service-Vorteil: Gleichbleibende Qualität und gleichbleibender Geschmack. Wir bieten eine vollständige Dokumentation für Rückverfolgbarkeit und Chargenkonsistenz.
3. Verpackung und Logistik
Primärpackung: 1kg / Beutel
Großkarton: 10kg / CTN
Lagerung: Muss bei -18°C oder darunter gelagert werden.
Haltbarkeit: 24 Monate bei ordnungsgemäßem Einfrieren.
Beladbarkeit: Ungefähr 2100 Kartons pro 40’HQ-Kühlcontainer (eine genaue Schätzung wird auf Anfrage bereitgestellt).
FAQ
F: Was ist die Hauptzutat in Ihren Krabbenstäbchen?
A: Unser Produkt wird hauptsächlich hergestellt aus hochwertiges Surimi, Es handelt sich um eine raffinierte Paste aus weißem Fisch (Alaska-Seelachs und/oder pazifischer Seehecht). Sie wird mit anderen Zutaten wie Stärke, Eiweiß und natürlichen Aromastoffen kombiniert, um ihre klassische Textur und ihren Geschmack zu erhalten.
FAQ
F: Wie sollte ich dieses Produkt verwenden? Ist es zum Verzehr geeignet?
A: Ja, die Stöcke sind bei der Verarbeitung vollständig gegart und können direkt nach dem Auftauen verzehrt werden, typischerweise in Salaten, Sushi oder kalten Gerichten. Sie können auch leicht erhitzt werden (z. B. gedünstet, unter Rühren gebraten oder zu Suppen hinzugefügt), sollten aber nicht zu lange gekocht werden, um die Textur zu erhalten.
FAQ
F: Kann dieses Produkt für Sushi verwendet werden?
A: Ja, es ist ein beliebte und wirtschaftliche Zutat für Sushi-Rollen (wie California-Rollen), Sushi-Salate und andere japanisch inspirierte Gerichte.
