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鱼糜海鲜产品：质量稳定、安全可靠
我们以鱼糜为基础的产品（如仿蟹肉棒和裹粉蟹爪）都是在严格控制的标准化协议下生产的。从原材料选择到最终冷冻发货，每一个步骤都旨在为全球餐饮服务和零售合作伙伴保证卓越的口感、风味和绝对的安全性。.
标准化处理：我们的核心协议
我们坚持采用闭环生产系统。首先是经过认证、可追溯的鱼糜和过敏原控制配料，并在 -5°C 至 -2°C 的温度下精确解冻。我们的加工生产线具有强制金属检测（铁≤2.0mm）、精确高温灭菌（≥88°C）和氯化水快速冷却（≤15°C）等功能。浆料温度（≤10°C）和半成品储存温度（≤20°C）等关键参数受到持续监控，以防止微生物生长，确保最终包装前每个阶段的产品完整性。.
质量与安全：以数据为基础的保证
我们的承诺得到了严格规范的验证。每一批产品都符合微生物限量（如沙门氏菌：0/25 克）以及水分、重金属和添加剂的理化标准。鱼类、甲壳类动物、小麦、鸡蛋和大豆等过敏原均有明确声明。我们的产品由通过 HACCP 和 BRCGS 认证的工厂生产，具有可靠的保质期、营养一致性和放心性，并支持从生产到您家门口的全程可追溯性。.
